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剁椒海鮮菇
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王苗是豬
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酸辣蒜鮮,軟糯滑潤。
時間:10-30分鐘
食材
海鮮菇
1袋
大蒜
1//2頭
菜籽油
2茶匙
剁椒醬
2茶匙
蒸魚豉油
1茶匙
烹飪步驟
步驟 1/9
袋裝海鮮菇;
步驟 2/9
剪去菇蒂;
步驟 3/9
淘洗後浸泡十分鐘左右;
步驟 4/9
將海鮮菇擺入凹盤中;
步驟 5/9
剁椒醬放在海鮮菇面上、澆蒸魚豉油,擺入一半的蒜粒。
步驟 6/9
水燒沸、將盤子夾入,加蓋、大火燒沸,中火蒸十分鐘;
步驟 7/9
關火取蓋,夾出;
步驟 8/9
將餘下的蒜粒平放在剁椒上。
步驟 9/9
菜籽油燒至冒煙、分別澆在蒜粒上即可。
釋出於 2020-09-21
209
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