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酸湯米粉
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渦惶晨鍍捌
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我對吃早餐總是糾結:早上是吃湯類的飯食,還是吃些乾的,總要費思量。久而久之,就想著乾溼搭配。今日早餐,我就來一道酸辣米粉。
時間:10-30分鐘
食材
米粉
300克
雞蛋
2個
蒜蓉花生
適量
蒜瓣
2個
蔥花
適量
幹辣椒
4個
食用油
適量
食用鹽
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
將剝皮的蒜蓉花生、幹辣椒、蔥花和蒜蓉放入碗內。
步驟 2/8
起鍋燒油。
步驟 3/8
將熱油倒入料碗中。
步驟 4/8
倒入生抽。
步驟 5/8
倒入香醋。
步驟 6/8
鍋中煎蛋。
步驟 7/8
另起鍋燒開水,下入米粉。
步驟 8/8
撈入碗中,即可開動。
釋出於 2020-09-21
299
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