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炒豬肺
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新妹兒oba

這盤菜的味道多虧了年初泡下菜頭和辣椒，經過了歲月沉澱，口感脆生，入口生香，回味無窮。哈哈，再來一碗白米飯，完美

時間:10-30分鐘
食材
豬肺 適量
青椒 1個
泡辣椒 適量
泡菜 適量
生抽 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把豬肺洗淨 切成片煮熟 再放到水裡把血水泡泡擠出來，注意多洗幾次。
  • 步驟 2/10
    把泡菜切成片。
  • 步驟 3/10
    把泡辣椒切碎
  • 步驟 4/10
    青椒切成丁
  • 步驟 5/10
    鍋內放油，燒熱
  • 步驟 6/10
    倒入泡菜 泡辣椒，翻炒
  • 步驟 7/10
    倒入青椒，繼續翻炒
  • 步驟 8/10
    倒入豬肺 繼續翻炒，加入鹽 雞精 生抽
  • 步驟 9/10
    炒熟就可以出鍋啦！好香！
  • 步驟 10/10
    成品圖
釋出於 2020-06-09
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