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肉末醃菜
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盼望crack
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時間:10-30分鐘
食材
醃菜 適量
豬肉 適量
姜 適量
青辣椒 適量
紅辣椒 適量
大蒜頭 適量
澱粉 適量
生抽 適量
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    豬肉切成末（用澱粉抓勻待用）、醃菜、姜、青椒、紅辣椒、大蒜頭都切成末
  • 步驟 3/7
    起鍋燒油
  • 步驟 4/7
    油七成熱時，下豬肉末翻炒變色
  • 步驟 5/7
    下辣椒末、大蒜末、薑末翻炒出香味
  • 步驟 6/7
    下醃菜加鹽、雞精、耗油調味，加一點點生抽翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    起鍋裝盤
釋出於 2020-06-15
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