木耳燒腐竹 - 木耳燒腐竹的做法,木耳燒腐竹怎麼做好吃,木耳燒腐竹的家常做法 - 京細菜譜

木耳燒腐竹

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咀藝瘸粕靜

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時間:10分鐘內

食材

木耳適量

腐竹適量

豬肉適量

青椒適量

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/11

肉切片。
步驟 2/11

腐竹用溫水泡軟。
步驟 3/11

朩耳用溫水泡發後撕成小朵。
步驟 4/11

全部清洗乾淨。
步驟 5/11

姜蒜切碎。
步驟 6/11

青椒切絲。
步驟 7/11

鍋燒熱、放入肥肉煸炒出油、加姜蒜炒出香味。
步驟 8/11

加料酒、生抽、老抽翻炒均勻。
步驟 9/11

加腐竹木耳翻炒片刻、加少許清水燜煮兩三分鐘。
步驟 10/11

加青椒絲炒至斷生、加少許鹽、雞精調味即可。
步驟 11/11

成品。

釋出於 2020-06-22