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紅薯銀耳羹
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褚秋離未離

紅薯

抗癌 有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

2通便減肥 吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。

3提高免疫力 紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4抗衰老 抑制黑色素的產生,防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機體的衰老程序。

時間:10-30分鐘
食材
紅薯 1個
銀耳 1個
枸杞子 20棵
冰糖 3勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好食材。
  • 步驟 2/10
    把紅薯去皮洗淨切塊。
  • 步驟 3/10
    銀耳撕成兩半浸泡到水盤中。(中途翻面泡水)
  • 步驟 4/10
    銀耳撕成小朵去掉根蒂。
  • 步驟 5/10
    把食材放入鍋內,放入適量的冰糖-清水。
  • 步驟 6/10
    電高壓鍋接通電源,選擇煲粥鍵。(15分鐘)
  • 步驟 7/10
    氣壓下去後開啟放入枸杞子。
  • 步驟 8/10
    放涼後,放入冰箱放入適量的牛奶。(椰子~牛奶都可以)
  • 步驟 9/10
    成品
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

枸杞子最後放入,(過早一起放入會產生酸味)氣壓下去後放入,再蓋上燜一會。甜度個人口味新增隨意(喜歡銀耳糯一點的話可以煲久一點,我這裡選擇15分鐘銀耳比較脆)

釋出於 2020-09-22
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