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清爽小冷盤——豆皮拌香芹
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仔淨唾接途
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時間:10分鐘內
食材
豆皮 適量
芹菜 適量
綠豆芽 適量
蔥絲 適量
紅辣椒 適量
白糖 適量
味精 適量
食鹽 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主要原料
  • 步驟 2/8
    芹菜、豆皮分別切絲，綠豆芽洗淨
  • 步驟 3/8
    切好芹菜入沸水中焯一下。
  • 步驟 4/8
    豆皮焯水。
  • 步驟 5/8
    綠豆芽焯水。
  • 步驟 6/8
    所有焯過水的蔬菜放入大碗中，加入蔥絲、紅椒絲
  • 步驟 7/8
    加入食鹽、味精、少許白糖提鮮，左後加入香油拌勻即可。
  • 步驟 8/8
    簡單又好吃的小冷盤，做法極其簡單，卻清爽可口。
釋出於 2020-06-23
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