自打豆腐模子進了門我做過幾次豆腐了，那天看到好友做了豆腐皮，我也動心了，於是就去買了豆包布，自己用老式的縫紉機給布砸成長條，做豆腐皮用，我這個只會砸大直線的手藝這次總算用上了，竊喜，嘿嘿。另外我還順便砸了一個豎高的口袋，用來過濾豆渣用，以前用一塊布總是會不小心漏出點豆渣來，這回省事了，豆渣在口袋裡非常易於擠出來了，如果你要做這個口袋的話，一定要多砸幾道，不然豆渣會從介面那個線那裡擠出來的，我每邊都砸了4趟。一點沒事，豆渣都老老實實的在裡面沒被擠出來。老實說做豆腐皮比做豆腐難多了，我做的這個薄厚不勻，因為我的模子小不太好鋪平那個布，還有就是豆皮需要非常大的壓力才能給做的比較幹，我一開始用水瓶子，根本不行，後來我老公給放在沙發下面壓著才做出非常乾的豆腐皮來，下次再做看來要找個很重的東西來壓著了，不過最後吃著非常勁道好吃總算對得起我的辛苦。