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花生曲奇
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斷橋殘雪龔程

適合女生吃的花生曲奇,酥得掉渣好吃停不下

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 110克
黃油 50克
糖粉 55克
雞蛋 1個
泡打粉 2分之1小勺
花生碎 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油室溫軟化後加糖粉,打至發白蓬鬆。
  • 步驟 2/7
    分3次加入蛋液,打勻。
  • 步驟 3/7
    篩入低粉、泡打粉拌勻後加花生碎,拌勻。
  • 步驟 4/7
    用勺子舀15克的麵糰,放入烤盤,簡單整形。
  • 步驟 5/7
    將烤盤放入ACA ATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱,選擇曲奇選單,烤箱預設溫度上火180度、下火160度,烤20分鐘。
  • 步驟 6/7
    程式結束後用烤箱餘溫再烘10分鐘即可取出。
  • 步驟 7/7
    成品。
小貼士

曲奇麵糊放入烤盤一定要留有間隙,以防烤制過程中粘連。

釋出於 2020-09-27
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