棉花紙杯蛋糕
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好侗簿毓瘸
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這款紙杯蛋糕特別適合送人，也適合新手做
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
雞蛋分離好，蛋清，蛋黃各一個盆中，首先蛋黃盆中加入，牛奶，玉米油，攪拌均勻 -
步驟 2/10
把低筋麵粉篩入蛋黃盆中，攪無顆粒狀態
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步驟 3/10
蛋清滴入幾點檸檬汁，細白砂糖分三次加到蛋清中打發
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步驟 4/10
這是打發好的蛋清，有小彎勾
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步驟 5/10
取三分一蛋白霜進蛋黃糊中翻拌均勻
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步驟 6/10
然後把蛋黃糊全部倒入蛋白霜翻拌均勻
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步驟 7/10
這是翻拌好的蛋糕糊
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步驟 8/10
把蛋糕糊倒入紙杯中，輕輕震走氣泡，放上幾顆杏仁裝飾
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步驟 9/10
把蛋糕送入預熱好溫度的電烤箱，上下火180度，烘烤15到18分鐘
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步驟 10/10
出爐，好好品嚐
小貼士
喜歡葡萄乾，果仁都可以放在面上烤
釋出於 2020-09-27
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