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紫菜卷飯
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採秋糯帥哥
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做個好看的飯卷,做早餐,帶在便當裡都是不錯的選擇,很簡單。
時間:10-30分鐘
食材
米飯
4小碗
紫菜
4張(卷飯用的)
雞蛋
1個
黃瓜
1個
火腿腸
1個
胡蘿蔔
1/4個
醃蘿蔔
4條
沙拉醬
適量
韓式辣椒醬
適量
肉鬆
適量
香油
適量
黑芝麻
2勺
壽司醋
4勺
十三香
1/4勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
新燜的熱米飯放入黑芝麻,加入壽司醋拌勻,蓋上蓋子燜一會。
步驟 2/10
雞蛋裡放十三香打散。
步驟 3/10
攤成雞蛋薄餅。
步驟 4/10
所有配料都切成紫菜寬度的長條備用。
步驟 5/10
鋪上紫菜把飯分成4份,成取1份飯均勻鋪再紫菜上。
步驟 6/10
把配件都擺在飯的底部。
步驟 7/10
抹上韓式辣醬,撒一些肉鬆,擠上沙拉醬開始捲成卷。
步驟 8/10
捲到最後,把最後的邊緣都抹上香油,方便紫菜粘合在一起。
步驟 9/10
用卷飯簾反覆壓實。
步驟 10/10
一個菜卷均勻切成8份,擺盤完成。
小貼士
飯卷裡也可以放一些自己愛吃的肉類,金槍魚罐頭,雞柳等等都可以的。
釋出於 2020-09-17
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