jxcaipu logo
蘸醬菜
7.5萬 熱度 102 收藏
prolong沙發

原生態東北蘸醬菜！綠色，健康！

時間:10-30分鐘
食材
東北寶泉大醬 1袋500g
豬肉 1斤
大蔥 2根
生薑 1塊
食用油 3勺
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料，豬肉切成小丁，大蔥切片，生薑切沫。
  • 步驟 2/10
    起鍋燒油，多加些油，八成熱下去肉丁翻炒。
  • 步驟 3/10
    肉丁變色，下入蔥片，薑絲！翻炒。
  • 步驟 4/10
    翻炒均勻，加入適量雞精。
  • 步驟 5/10
    加入大醬。
  • 步驟 6/10
    翻炒均勻。
  • 步驟 7/10
    加入一些清水！稀釋大醬，不需要太多。
  • 步驟 8/10
    小火咕嘟三分鐘。
  • 步驟 9/10
    盛大醬的容器，一定要乾淨，無水。
  • 步驟 10/10
    準備一些蘸醬菜！黃瓜，生菜，白菜，雞蛋，豆腐，豆腐皮，皆可！也還可以下麵條，當臊子。
釋出於 2020-07-01
198
相關菜譜
寫評論