黃瓜蘸醬
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東北的特色吃法，生的蔬菜，洗乾淨，切好，直接蘸醬吃，超級下飯。每到夏天熱得吃不下飯時，弄點蘸醬菜，清清爽爽，而且因為蘸很鹹，不知不覺一碗飯就吃下去了。這菜還一個好處就是基本不動火，所以不用大熱天在爐灶前忙活。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
水黃瓜洗乾淨 -
步驟 2/6
先去掉頭尾，切成段
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步驟 3/6
每一段切成六條
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步驟 4/6
全部切好
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步驟 5/6
收入盤子，邊上舀上醬，吃時蘸著吃
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步驟 6/6
真正的東北吃法是這樣的，還有蒸熟的土豆，吃時扒掉皮也蘸著醬吃。
小貼士
黃瓜最好買這種綠色內心的水黃瓜，水份足，吃起來清脆，必須要吃新鮮的才好吃
釋出於 2024-11-21
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