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蘸醬菜包飯
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保飛翮邑

好吃

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 200g
米飯 400g
野菜 200g
大蔥 200g
黃瓜 200g
豆瓣醬 適量
甜麵醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    圓白菜與紫甘藍，洗淨，取大葉。
  • 步驟 2/9
    開火，大火焯一下。
  • 步驟 3/9
    野菜，大蔥，木耳，小白菜，都洗淨。
  • 步驟 4/9
    把焯好的菜與上面的菜都放在一起。
  • 步驟 5/9
    起鍋做蘸醬，先用蔥花用油爆香鍋後，再把豆瓣醬，甜麵醬一同炒一下。
  • 步驟 6/9
    出鍋前再放些蔥花後，盛出裝碗。
  • 步驟 7/9
    東北的二米飯，大米與玉米粒。
  • 步驟 8/9
    吃的方法是，先把焯好的圓白菜放在碟子上，再盛一勺米飯，再盛一勺的蘸醬，再配些野菜，或是生菜之類。
  • 步驟 9/9
    一同捲起來吃，味道真不錯的。下飯。
小貼士

葉子的菜，都要事先焯一下水的。

釋出於 2020-02-04
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