jxcaipu logo
花朵餅乾
5.4萬 熱度 167 收藏
南極仙翁
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 40克
低粉 120克
白砂糖 40克
牛奶 15克
雞蛋 20克
紅絲絨精華 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油室溫軟化，打發。
  • 步驟 2/9
    白砂糖加入牛奶混合均勻。
  • 步驟 3/9
    分次將牛奶糖溶液攪打進黃油中。
  • 步驟 4/9
    蛋液充分攪打進黃油中。
  • 步驟 5/9
    將黃油平均分成兩部分，分別篩入低粉。
  • 步驟 6/9
    其中的一份加入紅絲絨精華，成團後放入冰箱冷藏30分鐘。
  • 步驟 7/9
    冷藏後擀成3mm後的薄片，用切模壓出花型，中間圓形花心用裱花嘴就可以。
  • 步驟 8/9
    將花心交替擺放。
  • 步驟 9/9
    烤箱165度，烘烤10到12分鐘。
小貼士

可以新增粗粒白砂糖，成品表面會有白色顆粒。

釋出於 2020-10-28
282
相關菜譜
寫評論