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蓮藕綠豆湯
10萬 熱度 170 收藏
狙量謎隊臨

現在的蓮藕正當時，粉粉的，很好吃。女兒臉上長了顆大大的暗瘡，所以放了點綠豆去煲湯，清熱。

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 4節
豬扇骨 500g
綠豆 20g
陳皮 4片
蜜棗 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蓮藕去皮切小塊。
  • 步驟 2/8
    綠豆洗淨。
  • 步驟 3/8
    豬扇骨飛水，洗淨浮沫。
  • 步驟 4/8
    陳皮用溫水泡軟，颳去白膜。
  • 步驟 5/8
    蜜棗3個。(不喜歡帶甜味可不放。)
  • 步驟 6/8
    把所有材料放入電壓力鍋，按煲湯鍵開煮。
  • 步驟 7/8
    湯好後，用隔油網勺撇去肥油。(我家習慣不放鹽，按自家喜好調味就好。)
  • 步驟 8/8
    蓮藕粉，湯清甜。一鍋有湯又有菜。
釋出於 2020-06-30
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