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菠菜肉絲
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腐嬤君

清新爽口，易做下飯。

時間:10分鐘內
食材
油菜 適量
豬肉 適量
蝦米 少量
鹽 1勺
十三香 半勺
味精 少許
生抽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠菜洗淨切好，瀝乾水分。
  • 步驟 2/8
    豬肉中的肥油切成細絲備用。
  • 步驟 3/8
    剩下的瘦肉切絲放入少量老抽拌好。
  • 步驟 4/8
    起鍋燒油，油溫升高後放入切好的肥肉絲，炒出肥油，肥肉金黃。
  • 步驟 5/8
    放入瘦肉絲小火翻炒一分鐘
  • 步驟 6/8
    放入菠菜。
  • 步驟 7/8
    放入少量蝦米，一小勺鹽，半勺十三香，倒入少量生抽，快速翻炒。快出鍋前，放入少量味精即可。
  • 步驟 8/8
    簡單易做美味下飯的菠菜肉絲就做好了。
釋出於 2020-07-24
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