菠菜肉絲湯
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王語嫣architect
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菠菜具有止渴潤腸、滋陰平肝、助消化的功效；豬肉具有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效。這兩種食材搭配一起煮湯，口感清新，菜嫩肉香。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材圖 -
步驟 2/7
肉絲擇洗乾淨，放入碗中，加入適量的雞粉、砂糖、粟米粉和清水拌勻，醃製10分鐘左右
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步驟 3/7
菠菜擇洗乾淨，焯燙一下，瀝乾待用
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步驟 4/7
坐鍋，倒入上湯煮滾
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步驟 5/7
放入醃製好的肉絲煮熟
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步驟 6/7
放入菠菜煮滾
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步驟 7/7
熄火盛出
小貼士
菠菜焯燙一下可去草酸
釋出於 2023-04-04
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