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番茄菠菜肉絲麵
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憂鬱filth

好長時間沒吃麵條了,今天趁俺家老朱沒在家,中午做了麵條,好長時間沒吃感覺好好吃呀

時間:10分鐘內
食材
番茄 1個
麵條 500g
菠菜 150g
豬肉絲 180g
適量
適量
十三香 適量
小蔥 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    番茄洗淨切塊
  • 步驟 2/10
    菠菜清洗乾淨備用
  • 步驟 3/10
    準備好蔥姜
  • 步驟 4/10
    鍋中熱油,下入肉絲翻炒
  • 步驟 5/10
    炒至變色後調入料酒翻炒,下入蔥姜炒香
  • 步驟 6/10
    倒入番茄翻炒至出汁
  • 步驟 7/10
    倒入適量的清水,大火燒開
  • 步驟 8/10
    水開後下入麵條,調入鹽和十三香用筷子挑均勻
  • 步驟 9/10
    麵條快熟時下入菠菜,在用筷子挑均勻,菠菜變色,即可
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

想要更香一點可以在加點香油

釋出於 2019-05-31
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