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清炒馬蘭頭
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人嗶豌豆莢吧號

蒜香濃郁，清爽誘人，連一向不怎麼愛吃青菜的兒子也和姐姐搶著吃。

時間:10分鐘內
食材
馬蘭頭 適量
玉米油 適量
蔥 適量
花椒 適量
鹽 適量
雞精 適量
生抽 一點點
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    馬蘭頭洗淨。
  • 步驟 2/9
    開水中焯一下水，變綠撈出。
  • 步驟 3/9
    蔥蒜適量。
  • 步驟 4/9
    鍋內適量油燒熱，蔥蒜花椒炒香。
  • 步驟 5/9
    焯過水的馬蘭頭放入。
  • 步驟 6/9
    適量鹽，雞精，生抽調味。
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻關火盛盤。
  • 步驟 8/9
    成品。
  • 步驟 9/9
    成品。
釋出於 2020-07-07
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