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番茄炒年糕
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朗謁仲鴨簇_
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時間:10-30分鐘
食材
年糕 200g
番茄 136g
南瓜泥 30g
糯米粉 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    南瓜泥加糯米粉和成麵糰
  • 步驟 2/11
    搓成圓球
  • 步驟 3/11
    水開後煮熟備用
  • 步驟 4/11
    準備年糕
  • 步驟 5/11
    切成三段
  • 步驟 6/11
    番茄頂部劃十字口熱水浸泡去皮
  • 步驟 7/11
    番茄切小塊,蔥花切好備用
  • 步驟 8/11
    炒鍋倒油放番茄翻炒至出汁
  • 步驟 9/11
    下切好的年糕
  • 步驟 10/11
    翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    下煮熟的南瓜糯米球加少許鹽翻炒均勻
小貼士

也可以用超市買的番茄沙司,但我覺得用番茄炒出來的番茄汁更具天然味道

釋出於 2020-07-07
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