蔓越莓紅燒肉 - 蔓越莓紅燒肉的做法,蔓越莓紅燒肉怎麼做好吃,蔓越莓紅燒肉的家常做法 - 京細菜譜

蔓越莓紅燒肉

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唐僧耍流氓依通

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這周忙著上課，基本沒怎麼好好做飯，週末想吃肉了，清早起來小火慢燉了一鍋可口的蔓越莓紅燒肉，滋味甚好，估計又要兩碗米飯了

時間:30分鐘-1小時

食材

美國蔓越莓果汁 30ml

美國蔓越莓果乾 10克

豬五花肉 500克

糖少許

姜 1塊

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

食材準備。
步驟 2/6

豬五花肉沸水焯一下，斷生洗淨。
步驟 3/6

另起鍋，放入斷生的五花肉。
步驟 4/6

依次放入美國蔓越莓汁、美國蔓越莓果乾、老抽、生抽、紹酒，倒入清水沒過豬肉即可。
步驟 5/6

最後放入薑片，大火煮開，轉小火煮1小時。
步驟 6/6

大火收汁，鹽糖調味出鍋。

小貼士

大家根據自己口味，如果覺得甜度鹹度ok，就不用再加鹽糖了。

釋出於 2020-07-24