Name: 烤魷魚
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 魷魚 適量; 料酒 適量; 醋 適量; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量

烤魷魚

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小跳酷酷一劍姢

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兒子最愛吃的魷魚，每次都吃得光光的，我的臉上也我光光的，呵呵

時間:30分鐘-1小時

食材

魷魚適量

料酒適量

醋適量

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

將魷魚清洗乾淨，瀝淨水分，將所有調料和魷魚混合醃製。注意洗魷魚時用白醋泡20分鐘，用手把紅皮撕下。
步驟 2/4

將醃製的魷魚放在電餅鐺上烤6分鐘，
步驟 3/4

然後將魷魚沿兩邊剪開幾刀，抹醬，醬最好用沒爆一下，不然抹上再烤容易烤焦。
步驟 4/4

好了，裝盤。

小貼士

營養價值高，高蛋白，低脂肪，低熱量。

釋出於 2020-07-22

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