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綠茶核桃糕
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世界和平愛豆發財

濃濃的奶香透著淡淡的茶香，軟軟糯糯又彈性十足，大顆粒的核桃仁，吃起來過癮又享受，這樣的一道點心定能為你的餐桌增色不少！

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 100克
澄粉 80克
奶粉 20克
椰蓉 適量
白糖 30克
綠茶粉 5克
核桃仁 50克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好的用料。
  • 步驟 2/11
    澄粉加開水燙熟。
  • 步驟 3/11
    糯米粉裡面加入熟的核桃仁，綠茶粉，奶粉，白糖拌勻。
  • 步驟 4/11
    加入燙好的澄粉，稍微加點水揉勻。
  • 步驟 5/11
    揉成光滑的麵糰。
  • 步驟 6/11
    做成一個大圓餅的形狀。
  • 步驟 7/11
    上籠蒸熟，大火燒開後改中火再燒20分鐘左右即可。
  • 步驟 8/11
    兩面均勻的粘上椰蓉。
  • 步驟 9/11
    冰箱冷藏1個小時左右。
  • 步驟 10/11
    切塊就可以享受了。
  • 步驟 11/11
    濃濃的奶香透著淡淡茶香的綠茶核桃糕就做好了。
小貼士

做好後可以直接食用，但冷藏以後的口感更好！

釋出於 2020-07-02
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