Name: 咖哩豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 咖哩 適量; 嫩豆腐 適量; 蒜頭 適量; 胡蘿蔔 適量; 青椒 適量; 紅椒 適量; 鹽 適量

咖哩豆腐

7.3萬熱度 172 收藏

言語而不能暨怍風

關注

這道菜暫時還沒有介紹

時間:10分鐘內

食材

咖哩適量

嫩豆腐適量

蒜頭適量

胡蘿蔔適量

青椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

主料
步驟 2/9

青紅椒和胡蘿蔔切小丁
步驟 3/9

豆腐用滾水焯一下後切小塊備用
步驟 4/9

蒜頭切沫
步驟 5/9

鍋裡放油，燒熱後放蒜頭爆香
步驟 6/9

隨後放入青紅椒和胡蘿蔔丁翻炒至斷生
步驟 7/9

倒入一碗水，水滾後放咖哩塊
步驟 8/9

開最小火，用鍋鏟慢慢攪拌至咖哩塊完全融化
步驟 9/9

放入豆腐塊，拌勻即可

小貼士

咖哩塊有比較重的鹹味，基本不用加鹽了

釋出於 2020-07-23

185

寫評論