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西紅柿雞蛋麵
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英姿勃勃divine

西紅柿雞蛋麵一直都是孩子們的最愛！做法也很簡單，十分鐘就可以搞定！

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 2個
寶寶面 2小捆
鹽 少許
糖 少許
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    西紅柿洗淨、倒開水燙一下、去皮！
  • 步驟 2/15
    然後切丁備用
  • 步驟 3/15
    鍋燒熱倒入少許色拉油、下番茄丁進行編炒
  • 步驟 4/15
    這時候可以放一點鹽，幫助番茄出水
  • 步驟 5/15
    再加點糖，現在的番茄都不怎麼好吃，太酸，加點糖中和一下！
  • 步驟 6/15
    番茄多炒炒，讓其水份全部析出
  • 步驟 7/15
    再加適量清水，大火燒開
  • 步驟 8/15
    我用的是寶寶面，沒什麼鹼水味，孩子們很喜歡！
  • 步驟 9/15
    水開下麵條，蓋蓋子燜煮四五分鐘！
  • 步驟 10/15
    再倒入打散的雞蛋液、這時候進行調味、加點鹽或糖、做成酸酸甜甜的口感！
  • 步驟 11/15
    雞蛋煮熟即可出鍋！
  • 步驟 12/15
    鐺鐺鐺！香噴噴熱騰騰的西紅柿雞蛋麵就大功告成了！
  • 步驟 13/15
    嘗一口麵條、嗯！軟軟的，好好吃！
  • 步驟 14/15
    再開口雞蛋、好嫩滑啊！丫咪！
  • 步驟 15/15
    怎麼樣？簡單吧！媽咪們快動手做起來吧！
釋出於 2020-07-23
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