Name: 豬蹄湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 豬蹄 1000g; 香菇 適量; 土豆 適量; 胡蘿蔔 適量; 醬油 適量; 醋 適量; 料酒 適量

豬蹄湯

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昕之Daa

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冬季養生保健必備

時間:30分鐘-1小時

食材

豬蹄 1000g

香菇適量

土豆適量

胡蘿蔔適量

醬油適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

新鮮豬蹄，加適量清水清洗焯水備用
步驟 2/3

香菇，土豆和胡蘿蔔各適量切塊，當然大蒜生薑必不可少，香蔥打卷調味去腥
步驟 3/3

將處理好的豬蹄加入燉鍋，水漫過食材，燉30分鐘，根據個人口味加入適量冰糖，生抽老抽……就耐心等待出鍋吧，好吃看得見，好做不費事兒，趕緊去嘗試一下吧，麼麼噠

釋出於 2020-07-09

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