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蘑菇炒蝦仁
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_野生草莓

兩種鮮味相結合的美味。

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 七八朵
蝦仁 半斤
蠔油 1勺
生抽 1勺
半勺
一點點
數片
料酒 1勺
郫縣紅油豆瓣醬 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蝦仁用料酒和澱粉抓一下,過幾分鐘起油鍋,倒入油燒熱,下薑片炸香,倒入蝦仁大火翻炒,變色盛出。
  • 步驟 2/4
    倒入蘑菇炒至斷生,放入蝦仁,放入生抽,豆瓣醬,鹽糖和蠔油,大火翻炒後加一點點水。
  • 步驟 3/4
    澱粉加水調勻倒入鍋中,大火翻炒。
  • 步驟 4/4
    收汁盛盤。
釋出於 2020-07-09
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