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蘑菇炒蝦仁
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_野生草莓
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兩種鮮味相結合的美味。
時間:10分鐘內
食材
蘑菇
七八朵
蝦仁
半斤
蠔油
1勺
生抽
1勺
鹽
半勺
糖
一點點
姜
數片
料酒
1勺
郫縣紅油豆瓣醬
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
蝦仁用料酒和澱粉抓一下,過幾分鐘起油鍋,倒入油燒熱,下薑片炸香,倒入蝦仁大火翻炒,變色盛出。
步驟 2/4
倒入蘑菇炒至斷生,放入蝦仁,放入生抽,豆瓣醬,鹽糖和蠔油,大火翻炒後加一點點水。
步驟 3/4
澱粉加水調勻倒入鍋中,大火翻炒。
步驟 4/4
收汁盛盤。
釋出於 2020-07-09
246
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