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蘑菇炒蝦仁
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一兩cite

家常菜---蘑菇炒蝦仁

時間:10分鐘內
食材
蘑菇 300g
韭菜 50g
蝦仁 150g
適量
適量
味極鮮醬油 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘑菇洗淨,撕成條,入鍋焯水。
  • 步驟 2/9
    焯水後取出過涼水,擠幹水分。
  • 步驟 3/9
    韭菜摘洗乾淨切段。
  • 步驟 4/9
    鍋裡油熱加入蝦仁煸炒。
  • 步驟 5/9
    加入蘑菇翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入味極鮮醬油翻炒。
  • 步驟 7/9
    加入蠔油翻炒。
  • 步驟 8/9
    加入韭菜翻炒。
  • 步驟 9/9
    最後加入鹽調勻出鍋。
小貼士

加入韭菜翻炒兩下就關火,否則韭菜就火大了。

釋出於 2020-01-10
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