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火龍果椰汁布丁
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綺春樹

最近火龍果滯銷,大家做做火龍果菜式幫幫果農吧

時間:10-30分鐘
食材
紅肉火龍果 1只
椰汁 200ml
吉利丁粉 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紅肉火龍果撕皮切成塊
  • 步驟 2/10
    我選的吉利丁粉
  • 步驟 3/10
    我選的椰汁
  • 步驟 4/10
    果肉用攪拌機攪成糊狀
  • 步驟 5/10
    吉利丁粉用30ml涼開水衝開,分成兩份
  • 步驟 6/10
    一份吉利丁液與椰汁混合
  • 步驟 7/10
    一份吉利丁液與火龍果液混合,如果想把火龍果果汁變甜,可以把一湯匙糖用20ml開水溶解混入果汁中
  • 步驟 8/10
    裝到小瓶子,約三分之一高度,放入冰箱急凍室
  • 步驟 9/10
    第一層凝固後放入第二層
  • 步驟 10/10
    第二層凝固後還可以根據自己喜好放第三層
釋出於 2020-07-02
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