火龍果椰汁布丁
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綺春樹
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最近火龍果滯銷，大家做做火龍果菜式幫幫果農吧
時間:10-30分鐘
食材
紅肉火龍果
1只
椰汁
200ml
吉利丁粉
30克
烹飪步驟
-
步驟 1/10
紅肉火龍果撕皮切成塊 -
步驟 2/10
我選的吉利丁粉
-
步驟 3/10
我選的椰汁
-
步驟 4/10
果肉用攪拌機攪成糊狀
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步驟 5/10
吉利丁粉用30ml涼開水衝開，分成兩份
-
步驟 6/10
一份吉利丁液與椰汁混合
-
步驟 7/10
一份吉利丁液與火龍果液混合，如果想把火龍果果汁變甜，可以把一湯匙糖用20ml開水溶解混入果汁中
-
步驟 8/10
裝到小瓶子，約三分之一高度，放入冰箱急凍室
-
步驟 9/10
第一層凝固後放入第二層
-
步驟 10/10
第二層凝固後還可以根據自己喜好放第三層
釋出於 2020-07-02
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