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什錦炒米粉
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彈指情弦扣
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時間:10-30分鐘
食材
米粉 1把
什錦蔬菜 200克
肉絲 150克
海米鮮味汁 1碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    乾的米粉,準備好的什錦蔬菜,漿過的肉絲。
  • 步驟 2/8
    米粉開水燙熟。
  • 步驟 3/8
    肉絲滑散。
  • 步驟 4/8
    蔬菜翻炒。
  • 步驟 5/8
    放入米粉。
  • 步驟 6/8
    放入調味汁,忘記拍調味汁了。
  • 步驟 7/8
    最後再放入點蔬菜絲。
  • 步驟 8/8
    米粉炒好了。微辣,微甜。很香~\(^o^)/~
小貼士

幹米粉不要煮,煮爛了,炒的時候就不好吃了。

米粉要放在熱水裡泡開,然後立刻過冷水,再炒就比較好吃。

釋出於 2020-07-09
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