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全麥蔬菜餅
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一朝風月英逸

全麥是減脂的好食材！今天做個速成早餐餅！

時間:10-30分鐘
食材
全麥麵粉 一碗
雞蛋 兩個
香芹 適量
胡蘿蔔 適量
油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備一綹香芹，去葉，清洗乾淨。
  • 步驟 2/15
    切碎。
  • 步驟 3/15
    放在開水中焯一下，發現還有胡蘿蔔，加入胡蘿蔔丁，一起焯。
  • 步驟 4/15
    焯好，撈出，淋幹。
  • 步驟 5/15
    在焯好的菜中倒入一碗蕎麥麵，打入兩顆雞蛋。
  • 步驟 6/15
    加入一碗半清水，攪拌（不減脂的小夥伴可以加入少許鹽和十三香）。
  • 步驟 7/15
    攪陳粘稠黏糊。
  • 步驟 8/15
    鍋中刷少許油。
  • 步驟 9/15
    倒入黏糊。
  • 步驟 10/15
    煎一面金黃。
  • 步驟 11/15
    煎另一面。
  • 步驟 12/15
    兩面金黃完成。
  • 步驟 13/15
    一共烙了五張。
  • 步驟 14/15
    味道很好，營養更是沒得說！
  • 步驟 15/15
    擺盤，開吃。
小貼士

家常吃法，裡面加入的蔬菜可以根據個人口味隨意調整！

釋出於 2020-07-31
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