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榨菜雞蛋清湯麵
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土豆fastener

酸辣,湯清不油膩。

時間:10分鐘內
食材
榨菜 適量
幹細面 適量
雞蛋 適量
香蔥 適量
香菜 適量
薑末 適量
小米椒 一個
適量
生抽 適量
陳醋 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    榨菜,細面,雞蛋,西紅柿,香菜,小米椒。
  • 步驟 2/13
    西紅柿切小丁。
  • 步驟 3/13
    鍋中適量清水,西紅柿放入。
  • 步驟 4/13
    細面冷水下鍋。
  • 步驟 5/13
    香菜切小段,香蔥,小米椒,姜切小粒。
  • 步驟 6/13
    適量榨菜,蔥姜,香菜,小米椒放碗內,適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
  • 步驟 7/13
    面煮開,轉小火。
  • 步驟 8/13
    雞蛋打入。
  • 步驟 9/13
    待蛋液凝結成片,關火。
  • 步驟 10/13
    碗內的調料倒入鍋中。
  • 步驟 11/13
    攪勻關火。
  • 步驟 12/13
    成品。
  • 步驟 13/13
    成品。
釋出於 2020-07-31
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