黃瓜，又名王瓜、胡瓜。黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養素。能保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，抗腫瘤、抗衰老、降血糖、減肥強體、健腦安神、保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。有助於淤血、紫癍、出血等症狀，色素斑、白內障患者、壞血病患者的治療。

雞蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。