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雙色蔬菜雞蛋絲拌麵
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匆怯瓜潞實

兩種顏色的包菜，配上雞蛋絲，色彩豔麗，搭配麵條，小清新哦！

時間:10-30分鐘
食材
紫甘藍 1片
油 適量
鹽 適量
包菜 1片
雞蛋 1個
麵條 1把
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    包菜、紫包菜切絲備用
  • 步驟 2/11
    雞蛋煎熟，切絲
  • 步驟 3/11
    水燒卡，把兩種顏色的包菜放進去燙熟，撈出備用
  • 步驟 4/11
    油鍋燒熱
  • 步驟 5/11
    把燙熟的包菜倒進去
  • 步驟 6/11
    放入適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    把雞蛋絲倒進去
  • 步驟 8/11
    一起炒均勻，撈出
  • 步驟 9/11
    麵條煮熟
  • 步驟 10/11
    撈出，及時放油拌勻
  • 步驟 11/11
    把各種蔬菜絲碼放在上面即可。
小貼士

雞蛋儘量攤薄一點，切出來的額絲更漂亮。

麵條撈出來及時用油拌勻，防止粘連。

釋出於 2024-10-06
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