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玉米豬肉餃
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躑躅

自制餃子，美味又健康♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪

時間:30分鐘-1小時
食材
餃子皮 40個
豬肉 350g
玉米 1根半
木耳 適量
香菇 適量
小蔥 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肉，木耳，香菇剁碎，加入玉米粒拌勻。
  • 步驟 2/7
    加入適量鹽、生抽、老抽、油和蔥花，拌勻。
  • 步驟 3/7
    餃子皮。
  • 步驟 4/7
    包好餃子（實際上有更多，只是沒有拍）。
  • 步驟 5/7
    餃子蒸18分鐘左右（我家習慣蒸餃子，煮也可以）（順便蒸了剩下的玉米棒和幾個小紅薯）（剩下的餃子冷凍，以後再取出來吃）。
  • 步驟 6/7
    出鍋，香嫩可口～還有點晶瑩剔透的感覺哦。
  • 步驟 7/7
    配碗小米湯就是今天的晚餐了(´∀｀*)。
小貼士

1.願意動手的小夥伴可以麵粉加水自己擀餃子皮，我家用的現成的。

2.一個小技巧：包餃子時在餃子皮邊緣抹一點水，粘的更牢。

3.我加的玉米比較多，因為玉米可以增加餃子的清香味，並且讓餃子裡的肉不成坨，保持鬆軟的狀態(*´︶`*)。

釋出於 2020-07-10
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