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玉米豬肉餃子
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靜絲醉色染紅顏
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昨天去逛街,看到老闆娘又開始做餃子皮了,因為他們家有蠻久沒有做了,我們這裡是南方,對於做餃子皮,我們不是太熟悉,又或者說是懶吧,呵呵!
看到有賣就買了一點回來了,反正家人也喜歡吃
食材
餃子皮
250g
玉米
1個
豬肉
125g
油
適量
鹽
適量
蠔油
少許
花生油
少許
蔥
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
玉米剝粒
步驟 2/10
豬肉剁好
步驟 3/10
蔥切好
步驟 4/10
加適量的蠔油在材料裡面
步驟 5/10
蠔油鹽
步驟 6/10
攪拌均勻
步驟 7/10
取餃子皮,在裡面加適量的餡料
步驟 8/10
包好
步驟 9/10
包好的餃子(我用的是這種不漏氣的蒸籠,放餃子之前,要在蒸籠上面抹上一層花生油,防止粘住)
步驟 10/10
燒開水,上鍋蒸12分鐘即可
小貼士
燒開水來蒸比較快,
釋出於 2022-04-11
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