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白玉菇豬肉餃子
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聖誕樹trench
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食材
豬肉 100克
白玉菇 200克
蔥花 少量
薑末或薑汁 極少量
白糖 一小捏
生抽 10克
餃子皮 20個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    煮開水一鍋，關火後將白玉菇倒入，五分鐘撈出
  • 步驟 2/5
    將除了蘑菇之外的全部材料攪拌在一起，將肉餡醃漬一會，這個時候剁蘑菇。
  • 步驟 3/5
    白玉菇攥幹水分，剁成蘑菇粒，細碎程度隨個人喜好
  • 步驟 4/5
    將剁好的蘑菇再次攥幹水分，與之前醃好的豬肉餡攪拌在一起
  • 步驟 5/5
    用餃子皮包起來～
釋出於 2018-06-13
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