雞肉餛飩 - 雞肉餛飩的做法,雞肉餛飩怎麼做好吃,雞肉餛飩的家常做法 - 京細菜譜

雞肉餛飩

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海狼蛋安貓渁

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包的是小餛飩，現包現吃，很美味。

時間:10分鐘內

食材

雞胸肉適量

金針菇適量

香蔥少量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

金針菇切碎，雞胸肉切碎，蔥切碎。
步驟 2/9

放鹽，胡椒粉，生抽，雞蛋蛋清，生粉適量。
步驟 3/9

攪拌勻。
步驟 4/9

餛飩皮放入雞肉餡。
步驟 5/9

合攏捏緊。
步驟 6/9

水燒開，一個一個放入餛飩。水再次燒開，放入冷水再燒開。總共放3次冷水燒開。
步驟 7/9

空碗中，放入適量鹽，生抽，蝦米，蔥，紫菜，辣椒未，豬油。
步驟 8/9

澆上少量燒開的餛飩水，攪拌勻。
步驟 9/9

再把餛飩裝入碗裡，攪拌勻，開吃。

釋出於 2020-07-14