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扇貝肉冬瓜湯
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舊情話綺梅
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時間:10分鐘內
食材
冬瓜 295克
扇貝肉 80克
料酒 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:冬瓜、扇貝肉(已清洗)。
  • 步驟 2/10
    將冬瓜去皮去籽清洗一下。
  • 步驟 3/10
    放在案板上切開,待用。
  • 步驟 4/10
    燒鍋倒油燒熱,下入扇貝肉,加適量的料酒。
  • 步驟 5/10
    翻炒一下。
  • 步驟 6/10
    接著,合入切好的冬瓜,加適量的清水。
  • 步驟 7/10
    翻動一下煮開至冬瓜斷生。
  • 步驟 8/10
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    加適量的味精。
  • 步驟 10/10
    調味翻勻即成。
釋出於 2020-07-13
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