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傷心涼粉
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掰果BAAAAYGO
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時間:30分鐘-1小時
食材
豌豆粉 適量
大蒜 適量
紅辣椒 適量
香菜 適量
生抽 適量
香醋 適量
麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    豌豆粉。
  • 步驟 2/15
    一杯粉，一杯水。
  • 步驟 3/15
    調成水澱粉。
  • 步驟 4/15
    同杯5杯水倒入鍋中。
  • 步驟 5/15
    將水澱粉慢慢倒入鍋中。
  • 步驟 6/15
    邊倒邊攪拌。
  • 步驟 7/15
    攪拌至透明狀。
  • 步驟 8/15
    倒入大碗裡放涼。
  • 步驟 9/15
    香菜洗淨備用。
  • 步驟 10/15
    大蒜和小米辣，加入適量生薑香醋和香油拌勻。
  • 步驟 11/15
    放涼後豌豆涼粉。
  • 步驟 12/15
    切長條碼盤。
  • 步驟 13/15
    淋上醬汁。
  • 步驟 14/15
    放上香菜段即可享受。
  • 步驟 15/15
    開動啦，酸辣開胃的很。
釋出於 2020-10-27
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