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番茄木耳炒菜花
8.9萬 熱度 110 收藏
苛柑拖肛焙
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時間:10分鐘內
食材
有機菜花 160g
泡發木耳 30g
西紅柿 180g
青辣椒 1個
蒜 1粒
鹽 適量
五香粉 適量
一品鮮醬油 1小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    有機菜花160克掰成小朵。泡發木耳30g。西紅柿180克。
  • 步驟 2/11
    將菜花和木耳焯水一分鐘，撈出過冷水。
  • 步驟 3/11
    西紅柿燙去皮。
  • 步驟 4/11
    水澱粉適量。青辣椒一個切大塊。大蒜一粒切碎，西紅柿切碎。
  • 步驟 5/11
    炒鍋加少許油，下青辣椒塊炒出辣味。
  • 步驟 6/11
    下西紅柿丁翻炒幾下，加鹽促進西紅柿出湯，加適量五香粉、1小勺一品鮮醬油。
  • 步驟 7/11
    等西紅柿炒出湯汁後，倒入菜花和木耳。
  • 步驟 8/11
    快速翻炒均勻，燜煮3、40秒。
  • 步驟 9/11
    加入少許水澱粉勾芡。
  • 步驟 10/11
    出鍋前加入蒜碎。
  • 步驟 11/11
    家常番茄木耳炒菜花口味微酸、微辣很開胃。
釋出於 2020-07-13
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