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番茄木耳炒芒果
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喲官卦侍萄

家裡的芒果買多了吃不完，想做蛋糕，沒抽出時間來，做晚飯時看到還有點焯好的剩木耳，取兩個芒果，加上一個番茄和一片生菜葉，OK！色彩誘人的美味上桌啦。真心的說，酸甜可口，真的好吃，尤其芒果，比生吃更甜，更有味道。

時間:10分鐘內
食材
番茄 1個
木耳 20g
芒果 2個
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
生菜葉 1片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芒果和番茄洗淨
  • 步驟 2/8
    木耳過水焯好，生菜葉洗淨
  • 步驟 3/8
    番茄切片，芒果去皮去核切條
  • 步驟 4/8
    木耳、生菜葉撕成小塊
  • 步驟 5/8
    鍋底加少一點油，加入番茄和木耳翻炒
  • 步驟 6/8
    加入生菜和芒果翻炒幾下去生即可
  • 步驟 7/8
    加少許白糖、一點點鹽調味，出鍋
  • 步驟 8/8
    盤底放一片生菜葉，酸甜可口的菜菜上桌，開餐
小貼士

1.油要少一點，酸甜的味道來自番茄和芒果，一點點鹽起到綜合作用，不油膩。

2.芒果平切兩片去核，劃兩刀即可輕鬆去皮。

釋出於 2019-12-13
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