小朋友喜歡吃肉,就做了一款熱狗麵包,自己做的跟麵包房一個味
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最近愛上了各式各樣的麵包
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
主料除黃油，按照先液體後粉類放在一起，酵母埋在麵粉裡 -
步驟 2/10
揉成團加黃油繼續揉一個程式
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步驟 3/10
發好的面，用手安不回縮就好了
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步驟 4/10
麵糰排氣
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步驟 5/10
分成等分
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步驟 6/10
揉成長條
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步驟 7/10
連在一起，放上火腿腸
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步驟 8/10
二次發酵
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步驟 9/10
發好的麵包，刷上蛋液，淋上沙拉醬和番茄醬，撒上香菜葉
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步驟 10/10
烤箱預熱180度20分鐘就可以了
小貼士
1做麵包的面要揉到拓展性，出膜
2做好的形狀要二次發酵
釋出於 2019-05-23
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