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在家自制香草雙皮奶,只需要1盒牛奶2個雞蛋,零新增超簡單
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癰偕湃實蛔

軟綿香滑！

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶 1盒
蛋清 2個
白糖 30g
香草粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛奶煮稍冒泡就行。
  • 步驟 2/9
    加入白糖，香草粉。
  • 步驟 3/9
    準備2個雞蛋清。
  • 步驟 4/9
    打至發白。
  • 步驟 5/9
    自然晾涼，形成奶皮，邊挑破，慢慢倒出，留下奶皮。
  • 步驟 6/9
    將融合的蛋清奶重新倒入碗中，奶皮浮起。
  • 步驟 7/9
    蓋上保鮮膜，鍋開後蒸15分鐘左右。
  • 步驟 8/9
    軟嫩香滑，好吃！
  • 步驟 9/9
    來個美人照！
釋出於 2019-05-23
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