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豆芽炒刀削麵
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哈密瓜空濤嬈

炒麵是山西人中午常常吃的麵食，現在越來越少的自己做麵條了。就有現成的賣的。今天也買了一些來做著吃吧

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 300g
麵條 500g
豆芽 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
老抽 適量
雞粉 適量
雞蛋 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    西紅柿切塊，蔥姜切絲
  • 步驟 3/7
    鍋中熱油，倒入雞蛋炒散
  • 步驟 4/7
    放入蔥姜西紅柿
  • 步驟 5/7
    西紅柿炒軟後放入豆芽。調入鹽，雞粉老抽即可
  • 步驟 6/7
    另起一鍋炒開水煮麵。
  • 步驟 7/7
    面煮好後放入菜裡面翻炒，即可
小貼士

1豆芽翻炒一下就可以了

2面不要煮的太軟了

釋出於 2019-05-31
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