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西紅柿豆芽炒餄絡面
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帽子

餄絡面一般都是吃湯的!但是在家做不出那樣呢味道!所以在家吃都是炒著吃!別有一番風味

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 300g
豆芽 200g
餄絡面 600g
雞蛋 1個
適量
味精 適量
雞精 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料!
  • 步驟 2/12
    蒜切片姜和蔥切絲
  • 步驟 3/12
    西紅柿切塊
  • 步驟 4/12
    加少許底油!油熱後倒入雞蛋炒散
  • 步驟 5/12
    倒入蔥薑蒜
  • 步驟 6/12
    倒入西紅柿
  • 步驟 7/12
    西紅柿快軟時倒入豆芽翻炒
  • 步驟 8/12
    豆芽快好時調入要味精雞精老抽!炒勻熟後關火
  • 步驟 9/12
    另起一鍋,倒入水燒開
  • 步驟 10/12
    麵條本身就是熟的!過下水立馬撈出
  • 步驟 11/12
    撈到菜鍋裡面重新開火炒
  • 步驟 12/12
    再倒入適量老抽翻炒兩分鐘即可
小貼士

面不易炒至時間過長

釋出於 2023-05-20
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