jxcaipu logo
西紅柿豆芽炒餄絡面
2.1萬 熱度 153 收藏
帽子

餄絡面一般都是吃湯的！但是在家做不出那樣呢味道！所以在家吃都是炒著吃！別有一番風味

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 300g
豆芽 200g
餄絡面 600g
雞蛋 1個
鹽 適量
味精 適量
雞精 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料！
  • 步驟 2/12
    蒜切片姜和蔥切絲
  • 步驟 3/12
    西紅柿切塊
  • 步驟 4/12
    加少許底油！油熱後倒入雞蛋炒散
  • 步驟 5/12
    倒入蔥薑蒜
  • 步驟 6/12
    倒入西紅柿
  • 步驟 7/12
    西紅柿快軟時倒入豆芽翻炒
  • 步驟 8/12
    豆芽快好時調入要味精雞精老抽！炒勻熟後關火
  • 步驟 9/12
    另起一鍋，倒入水燒開
  • 步驟 10/12
    麵條本身就是熟的！過下水立馬撈出
  • 步驟 11/12
    撈到菜鍋裡面重新開火炒
  • 步驟 12/12
    再倒入適量老抽翻炒兩分鐘即可
小貼士

面不易炒至時間過長

釋出於 2023-05-20
245
相關菜譜
寫評論