jxcaipu logo
西紅柿豆乾炒肉片
8.6萬 熱度 775 收藏
我大臉我自豪

豆乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 100g
西紅柿 1個
胡蘿蔔 1小個
泡發木耳 40g
豆乾 2塊
2g
生抽 15g
老抽 4g
五香粉 1g
雞精 1g
白糖 半勺
清水 少許
1根
2片
3粒
燈籠椒 1個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備原材料
  • 步驟 2/13
    豆乾切片
  • 步驟 3/13
    辣椒切條
  • 步驟 4/13
    胡蘿蔔切條狀
  • 步驟 5/13
    西紅柿切塊
  • 步驟 6/13
    蔥薑蒜改刀,肉切片
  • 步驟 7/13
    鍋裡放油,放入蔥薑蒜,肉片,炒至變色
  • 步驟 8/13
    加入入胡蘿蔔,木耳,豆乾,翻炒均勻,加入鹽,五香粉
  • 步驟 9/13
    放入生抽,老抽
  • 步驟 10/13
    加入白糖,和少量的清水
  • 步驟 11/13
    放入青椒,西紅柿,翻炒1分鐘
  • 步驟 12/13
    放入雞精翻炒均勻
  • 步驟 13/13
    盛出裝盤即可
小貼士

清椒西紅柿,不用放太早,翻炒幾下就可以

釋出於 2019-09-26
相關菜譜
寫評論