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毛蛤蜊西紅柿面
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阿嚏明宋青書崆

現在正是吃毛蛤蜊的時候！好鮮美的！公公昨天買了一次，白灼吃了不過癮！然後今天公公就買了好多！白灼就吃夠了！看著還剩下不少呢！那就煮麵吃吧！每次老公和公公不在家裡吃飯，我和婆婆就煮麵吃，配點青菜海鮮或肉類，營養簡單！

時間:10-30分鐘
食材
毛蛤蜊肉 300g
西紅柿 1個
麵條 250g
金針菇 150g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西紅柿洗淨，金針菇切除根部洗淨，毛蛤蜊去殼，準備蔥段
  • 步驟 2/10
    蔥切片，西紅柿切滾刀塊
  • 步驟 3/10
    鍋裡熱油下蔥花爆香
  • 步驟 4/10
    放入西紅柿煸出汁水
  • 步驟 5/10
    倒入水大火煮開
  • 步驟 6/10
    水開下面
  • 步驟 7/10
    下金針菇
  • 步驟 8/10
    麵條七分熟時下毛蛤蜊肉
  • 步驟 9/10
    兩分鐘後就可以關火了
  • 步驟 10/10
    來一碗吧！酸爽鮮美的毛蛤蜊面
小貼士

毛蛤蜊最後放以免煮老

釋出於 2019-05-31
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