jxcaipu logo
海鮮炒麵
10萬 熱度 1.3萬 收藏
寒藍釉

大家有時候在外面的西式餐廳可能會吃到海鮮炒麵，價格最便宜的應該也要三四十塊錢一碗，偶爾吃一下還是可以，但是饞了想再吃，就覺得消費有點高了，其實海鮮炒麵在家裡就能做，成本只要幾塊錢，超級划算，而且方法還特別簡單，不怕學不會，做出來也是香氣撲鼻，全家老小都愛吃。

時間:10分鐘內
食材
麵條 200g
裡脊豬肉 50g
綠豆芽 100g
墨魚 50g
花生油 20ml
鹽 少量
胡蘿蔔 20g
醬油 10ml
醋 10ml
鴨蛋 1個
蒜苗 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備食材：自發綠豆芽去除根部
  • 步驟 2/14
    開水下面煮至七分熟時撈出，用涼水過一下
  • 步驟 3/14
    熱鍋放油，放入肉絲
  • 步驟 4/14
    翻炒至變色
  • 步驟 5/14
    放入墨魚須翻炒幾下
  • 步驟 6/14
    放入蒜苗
  • 步驟 7/14
    放入胡蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 8/14
    放入綠豆芽
  • 步驟 9/14
    放入醋翻炒幾下
  • 步驟 10/14
    放入醬油
  • 步驟 11/14
    翻炒均勻
  • 步驟 12/14
    放入麵條翻炒
  • 步驟 13/14
    加入少許鹽炒勻即可
  • 步驟 14/14
    味道鮮美極了
小貼士

麵條煮至七分熟時撈出用水過涼，不要煮的太面否則影響口感

釋出於 2019-06-03
189
相關菜譜
寫評論